​防水温度传感器是一种能够测量温度并且在恶劣环境下正常工作的传感器。这种传感器具有防水功能，可以在水中或其他液体中使用，通常被广泛应用于气象、水文、化工、食品加工等行业中。防水温度传感器的防水功能主要体现在以下几个方面：
1.防水材料制造：防水温度传感器使用防水材料制造而成，如不锈钢、塑料等，以确保传感器在水或其他液体中的稳定性和耐腐蚀性。

2.密封结构设计：传感器采用密封结构设计，可以防止水分渗透到传感器内部，从而保护内部的电路和元件免受损坏。

3.防护等级高：防水温度传感器通常具有较高的防护等级，如IP67或IP68等，表示其可以在水下一定深度长时间工作而不受影响。

4.防水接头和连接器：传感器的接头和连接器也采用防水设计，确保在连接线路时不会进水或松动。